Miel de romero en crema de la Sierra de Ayora
Lunabella es una miel de romero en crema 100 % de origen español, recogida en la Sierra de Ayora (Valencia). Es miel cruda, sin calentar y sin aditivos: solo miel de romero, tal y como la hacen las abejas.
La miel de romero cristaliza de forma natural. Nosotros la batimos con cuidado para que ese cristal sea finísimo y la textura quede sedosa, como una crema. Por eso Lunabella se unta sin gotear y no se pone dura en el tarro.
Al batirla se forma una fina capa de espuma blanca en la parte de arriba del tarro. Es miel, igual de buena que el resto.
Cómo tomar la miel en crema
- En el desayuno: sobre una tostada, con yogur o con fruta.
- Con queso: combina muy bien con quesos curados y semicurados en una tabla.
- En la cocina: en aliños, vinagretas, salsas de mostaza y miel o para glasear carnes y verduras.
- En repostería: para endulzar bizcochos, galletas o unos rollitos de canela.
Un regalo gourmet que llega listo para regalar
Cada tarro de cristal de 400 g, con tapa dorada, va en su propia caja de regalo troquelada en negro y oro. Es un detalle perfecto para Navidad, para clientes y empresas o para alguien a quien le gusta comer bien.
¿Necesitas varios? Tienes también el pack de 3 tarros de miel de romero en crema.
Características
- Tipo de miel: miel de romero en crema (miel cremada), cruda.
- Origen: Sierra de Ayora, Valencia (España).
- Peso neto: 400 g, en tarro de cristal con caja de regalo.
- Ingredientes: 100 % miel de romero.
- Conservación: en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. No necesita nevera.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la miel en crema?
Es miel que ha cristalizado de forma controlada, con un cristal muy fino, por lo que tiene textura cremosa y untable. No lleva nata, mantequilla ni ningún otro ingrediente: es solo miel.
¿Por qué la miel de romero se cristaliza?
La miel de romero tiene mucha glucosa y cristaliza de forma natural con el tiempo. Es un proceso natural y no significa que se haya estropeado.
¿La miel en crema se puede volver líquida?
Sí. Si la calientas al baño maría a menos de 40 °C se vuelve líquida, pero perderá su textura cremosa.
¿Cuánto tarda el envío?
Los pedidos tardan entre 48 y 72 horas en llegar, y el envío a la península cuesta 2,90 € y es gratis a partir de 39,90 €. Tienes todos los detalles en nuestra página de envíos y devoluciones.
Ideas para tomarla: recetas con miel de romero en crema. ¿Por qué tiene esta textura? Así cristaliza la miel de romero. ¿Regalo para tu equipo o clientes? Regalos gourmet para empresas.
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